Nosotros

En el pintoresco corazón de la ciudad de Puebla, se encuentra nuestro icónico restaurante que ha dejado una huella indeleble en los paladares más exigentes durante sus prósperos 15 años de existencia: “La Encomienda”. Este santuario culinario es conocido por su concepto de carne y comida internacional gourmet, que despierta los sentidos con una sinfonía de humo, fuego, madera, sabores y aromas cautivadores.

Innovación Culinaria

En “La Encomienda”, cada visita se convierte en un tributo a la pasión por la carne y la excelencia culinaria internacional. Es un lugar donde los amantes de la buena mesa pueden saborear el arte en cada bocado, mientras la atmósfera envolvente de humo, fuego, madera, sabores y aromas se funde en una experiencia inolvidable que deleita los sentidos y alimenta el espíritu.

Tradición y Sabor

La tradición es el hilo conductor que nos conecta con nuestras raíces, con nuestras creaciones icónicas que han perdurado en el tiempo. Es el respeto por los sabores auténticos…

Innovación Culinaria

En la innovación culinaria se encuentra nuestra pasión por crear y sorprender. Es la inquietud por explorar nuevos ingredientes, técnicas y combinaciones, fusionando tradiciones con toques contemporáneos…

Ambiente Exclusivo

En “La Encomienda”, cada visita se convierte en un tributo a la pasión por la carne y la excelencia culinaria internacional. Es un lugar donde los amantes de la buena mesa pueden saborear el arte en cada bocado…

Servicio y Atención

Nuestro equipo capacitado sabe que el servicio y la atención al cliente va más allá de ofrecer una excelente comida. Nos esforzamos por crear una experiencia excepcional…

Menú

Experiencia

Culinaria

Entendemos que la atención al detalle es crucial. Desde la decoración y ambientación de nuestro espacio hasta la presentación impecable de cada plato, nos aseguramos de que cada aspecto de la experiencia sea cuidadosamente pensado para crear un entorno acogedor y placentero.

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