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NOSOTROS

INNOVACIÓN
CULINARIA

En “La Encomienda”, cada visita se convierte en un tributo a la pasión por la carne y la excelencia culinaria internacional. Es un lugar donde los amantes de la buena mesa pueden saborear el arte en cada bocado, mientras la atmósfera envolvente de humo, fuego, madera, sabores y aromas se funde en una experiencia inolvidable que deleita los sentidos y alimenta el espíritu.

Santuario Culinario

En el pintoresco corazón de la ciudad de Puebla, se encuentra nuestro icónico restaurante que ha dejado una huella indeleble en los paladares más exigentes durante sus prósperos 15 años de existencia: “La Encomienda”. Este santuario culinario es conocido por su concepto de carne y comida internacional gourmet, que despierta los sentidos con una sinfonía de humo, fuego, madera, sabores y aromas cautivadores.

Tradición y Sabor

La tradición es el hilo conductor que nos conecta con nuestras raíces, con nuestras creaciones icónicas que han perdurado en el tiempo. Es el respeto por los sabores auténticos. El sabor, por otro lado, es el alma de nuestra cocina. Buscamos deleitar a nuestros comensales con cada bocado. Creemos que la combinación de tradición y sabor es lo que nos distingue y nos hace únicos. Es la esencia misma de nuestra cocina y lo que nos impulsa a seguir innovando y creando para nuestros clientes.

Innovación Culinaria

En la innovación culinaria se encuentra nuestra pasión por crear y sorprender. Es la inquietud por explorar nuevos ingredientes, técnicas y combinaciones, fusionando tradiciones con toques contemporáneos, buscando deleitar a nuestros comensales con experiencias inolvidables.

Ambiente Exclusivo

En “La Encomienda”, cada visita se convierte en un tributo a la pasión por la carne y la excelencia culinaria internacional. Es un lugar donde los amantes de la buena mesa pueden saborear el arte en cada bocado, mientras la atmósfera envolvente de humo, fuego, madera, sabores y aromas se funde en una experiencia inolvidable que deleita los sentidos y alimenta el espíritu.

Servicio y Atención

Nuestro equipo capacitado sabe que el servicio y la atención al cliente va más allá de ofrecer una excelente comida. Nos esforzamos por crear una experiencia excepcional para cada uno de nuestros comensales. Es la forma en que demostramos nuestro compromiso de cuidar y atender a cada persona que nos visita, brindándoles un trato cálido y amable desde el momento en que cruzan nuestras puertas.

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La Encomienda

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